Rabarberpaj med kokos recept

Rabarberpaj med kokos

Rabarberpaj med kokos

Knåda hastigt ihop till en deg med vetemjöl, socker, kokos och havregryn. Smörj en pajform med lite smör
Rabarberpaj med ton av kokos

Rabarberpaj med ton av kokos

Det är en klassiskt god rabarberpaj som blivit extra mumsig med hjälp av en deciliter kokos i smuldegen
Rabarberpaj med ton av kokos

Rabarberpaj med ton av kokos

4 Smulpaj 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl kokos 1/2 dl strösocker 1/2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker Rabarber 500 g rabarber 1/2 dl strösocker 1 msk potatismjöl Lägg till i inköpslistan

Knäckig rabarberpaj med kokos

Resultatet blev en improviserad knäckig rabarberpajmedkokos. Med två riktigt frodiga rabarberplantor i trädgården var jag ju bara tvungen att baka en rabarberpaj
Rabarberpaj med kokos och vit choklad

Rabarberpaj med kokos och vit choklad

Jag bakade en rabarberpaj och toppade den medkokos och vitchoklad. Det passade bra med den söta toppingen emot de syrliga rabarberna
Rabarberpaj med mandelmassa o kokos

Rabarberpaj med mandelmassa o kokos

Igår var det äntligen dags för årets första rabarberpaj. Då är veckan i gång och jag började med en rivstart med få sovtimmar, massa jobbmöten, lite övrigt jobb och föräldramöte
Rabarberpaj - recept med kokos

Rabarberpaj - recept med kokos

1200 g smör 1 dl strösocker 1 dl kokosflingor eller  1 dl havregryn 3. 11 dl strösocker 1 dl kokosflingor eller  1 dl havregryn 3
Rabarberpaj - lchf

Rabarberpaj - lchf

Här är receptet på min variant av smulpaj med rabarber. Smält smöret och rör i mandelmjöl, kokosmjöl, kokos och sockret
Rabarberpaj med kanel och mandelmassa

Rabarberpaj med kanel och mandelmassa

Strö över kokos. Närmare bestämt en rabarberpajmed ett sprött täcke av mandelmassa. rör med elvisp ihop den med smör, mjöl och vaniljsocker
Rabarberpaj med vaniljgrädde

Rabarberpaj med vaniljgrädde

Blanda i kokos och vaniljpulver och mixa snabbt. Nu har vi haft trevligt besök och ätit rabarberpaj. Jag valde att söta med agavesirap, har märkt att jag får väldigt ont i magen när jag äter sötningsmedel, plus att jag inte är så förtjust i smaken av sukrin eller stevia