Smält smöret och rör i mandelmjöl, kokosmjöl, kokos och sockret. Såg när jag kom hem att våra rabarber hade vuxit upp rejält så jag blev sugen på rabarberpaj
Jag tyckte att rårörsockret gjorde att pajen blev litet för brun för att vara fin, så av rent utseendemässiga skäl strödde jag litet kokos ovanpå pajen för att ljusa upp den litet
