Glasyren gjort av bit choklad och lingonsylt var pricken över i och fick dessutom en fin lila färg. 1 tsk ingefära. Smält 50-100 gram vit choklad och rör ner 0,5 dl rårördalingon eller lingonsylt. 1 tsk ingefära
Servera med potatis och rårördalingon. 1/2 vitkålshuvud, hyvlad eller fint strimlad1 stor gul lök, hackad1 vitlök solo, hackad1 stor morot, skuren i skivor1 grönsaksbuljong1 msk honung eller sirap1,5 cm färsk ingefära, finhackad3 msk ljus soja1 msk tomatpureett par nypor svartpeppar5 dl vatten300 gram quornfärs (eller kött- eller soja-)+ olja till stekningFräs lök, vitlök, färs, ingefära i olja i några minuter i en stekpanna
Vispa grädden och rör ner lingonen till krämen. Rör ut gelatinet med lite av grädden innan du häller ner det i lingongrädden och blandar försiktigt men ordentligt
Ingredienser100 g smör2 st ägg2 dl strösocker1 1/2 dl grädde1 tsk malen ingefära1 tsk malda nejlikor1 tsk malen kanel1 tsk bikarbonat3 dl vetemjöl2 msk rårördalingonSmält smöret och låt det svalna, sätt ugnen på 175 graderSmörj och bröa form som rymmer ca 1 ½ literVispa ägg och socker så det blir vitt och pösigtBlanda mjöl, ingefära, nejlikor kanel och bikarbonatTillsätt grädde, smör och sikta ner mjölet och ha i lingonen. 1 tsk malen ingefära. 2 msk rårördalingon