Detta är lchf varianten med denna focaccia men kör vanligt vitt bröd till scampin om ni inte äter LCHF så har ni en supergod rätt som passar till förrätt
Lägg i de råa räkorna och låt stå en timma och marinera. Nu har jag varit på gymmet och håller på att göra sallad med räkor, Scampi sallad, 3 pers. 15 scampi Olivolja3 hackade vitlöksklyftorBladpersilja1 röd chili2 avocado4 stora tomater1 röd lök1 röd paprika Cous cous 2 dl färdig5 msk olivolja3 tsk vitvinsvinäger SvartpepparFlingsaltTa en djup tallrik och häll på olja, hackad vitlök, hackad chili och persilja. 15 scampi Olivolja
Med lagom hetta från chili och angenäm syra från citron och citrongräs. scampi,. Middag på 25 minuter fixar du utan problem med denna snabba och lätta maträtt med scampi och kokosmjölk. 400 g råscampi (ASC-märkta). 400 g råscampi (ASC-märkta)
Börja med att lägga skalad råscampi i marinad. När grönsakerna slaknat något men fortfarande har stuns drar du av woken från värmen och låter grönsakerna svalna
Syrliga scampis med sting från chilli doppade i en superkrämig avocadodipp. Tillsätt grekisk yoghurt, pressa ner vitlöksklyftan, saft från en lime och den finhackade koriandern
Använder du råa räkor ska de ändra färg och bli rosa, annars behöver de bara snabbt värmas en aning. Här är en variant på rätten som publicerades förra veckan, denna gång med tigerräkor eller scampi alternativt vanliga räkor
Lägg den marinerade råa lövbiffen över och fördela sedan ostsåsen över köttet. Men man får tala om för gästerna att det inte är grus från salladen som knastrar, ha ha
Och här kommer veckans läsarfråga, vad är det på bilden. Mer söt i smaken än när den kommer från burk, faktiskt så man tänker på äpple när man knaprar på en bit
20 st råascampi med eller utan skal. 20 st råascampi med eller utan skal. Det är väldigt vanligt att du blir serverade räkor med skal runt om i Asien, men självklart behöver du inte äta skalet om du inte vill
Det finnes imidlertid både fyll av avokado og andre grønnsaker, samt topping av tofu (pasta laget av soya), kokte scampi, en liten omelett, rå rogn eller stekt makrell - blant mange andre varianter
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}