♥ Julkryddade kikärtsbiffar medris och linssallad samt en mynta-granatäpple sås. Så idag har jag och Beni spenderat tid i köket och kokat ihop en måltid med lite jultema
jag saknar mitt hemland särskilt de rätterna. Det är klibbigt ris som innehåller kyckling. /Tillsätt riset i den kokade kokosmjölken tills den absorberats i riset
Jag gillar hur enkelt Koreanerna ibland namnger sina rätter, Bibimbap är ett praktexempel. Lägg ris i botten av en skål och toppa med ditt favoritgodis
Annars gillar jag generellt starka rätter och där har ju thaiköket mycket att erbjuda. Jag älskar thaimat och just stekt rismed kyckling är en rätt som jag väljer många gånger, trots att den inte är stark
Till kycklingen serverade jag Brysselkål fräst med vitlök och bacon som är en ny favorit, det är otroligt gott och ett jättebra alternativ till potatis, ris eller pasta
Vad som är ett extra plus med den här maten är att den är perfekt som lchf om du bara skippar riset. Alla lika delikata på sitt sätt, kanske inte med smaker från Asien direkt, men i alla fall "tre små rätter"
