Krama ur den tinade spenaten och fördela i pajskalet. 1125 g bladspenat. 125 g skalade räkor 2 dl riven ost 125 g bladspenat fryst och tinad 3 st ägg 2 dl crème fraîche 1 dl grädde salt peppar 2 msk hackad dill Garnering
Skala räkorna och krama ut vätska från spenaten. Tänkte jag skulle tipsa er om en god räkpaj som jag gjorde för ganska länge sedan och har inte hittat igen papperet där jag skrev upp hur jag gjorde så jag har verkligen gnuggat de grå för att försöka minnas
Vi bjöd på räkpaj med spenat och dill från egen odling. Kvällens kaka. 7 juli 2015, 21. 52. Ikväll har vi haft besök av Patriks föräldrar och faster Ewa