Skiva persikor avokado, rädisor och salladslök tunt och blanda ner i salladen. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn squash, paprika och fänkål i några minuter
Receptet kommer från bloggen Rost och rädisor. Idag blev det squashpaj till middag. Anette använde sin egna odlade squash i sin paj men jag som inte har odlat någon squash i år handlade min i affären
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
Riv rädisor (gör det i maskin om du vill ha några fingrar kvar) och gurka. Först ut var köttfärsfyllda squash som är en favorit sedan tidigare, men går ju självklart fylla med quornfärs eller bara grönsaker om ni så önskar
1 squash, fint tärnad. 1 knippe rädisor, tärnade. 1 squash, fint tärnad. 1 knippe rädisor, tärnade. Detta är nog ett av de knasigaste recept jag har testat
Junisäsongsmat är broccoli, bifftomat, färsk gul lök, haricot verts, sparris, ostronskivling, palsternacka, potatis, rädisor, squash, vitlök alla kanongoda att sätta på grillen
sallad med inslag av rädisa, ärtskott, squash och koriander. Trä kött och paprika på grillspett. Blanda kryddmix, soja, olja och apelsinjuice i en form och vänd spetten i marinaden
Till kycklingklubborna gjorde jag ugnsbakade medelhavsgrönsaker (squash, röd lök, paprika, tomater och fänkål), en enkel yoghurtsås kryddad med italiensk salladskrydda samt en sallad gjord på ruccola, rädisor, gurka och morot
Kanske är spenat, bondbönor, rädisor och rucola redan i jorden. Bönor och squash vill ha riktigt varm och go jord, helst kring 20 grader, och kan med fördel förodlas i småkrukor för senare utplantering
