Dela squashen på längden. Tillsätt lökröran och squashköttet. 2 st squash. 1350 g köttfärs. 12 st squash 350 g köttfärs 1 st paprika 1 st gul lök 1 dl crème fraîche 2 tsk kinesisk soja 1 tsk salt 1 krm peppar Ugn. 1Lägg squashskålarna i smord eldfast form
Ta ut squash och gröpa ur kött, lämna ½ cm vid skal. Fräs köttfärs, lök och vitkål i olja. Hacka det urgröpta från squashen och rör ner i färsen, fräs samman volymen, krydda och smaka av
Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor, med glutenfria lasagneplattor, med squash istället för pastaplattor, med bechamelsås eller keso, med eller utan ost, etc etc