Den ska vara krämig och salt, innehålla överraskningar i form av lite kapris och vara lagom smackig. Potatissallad kan vara hur bra som helst, eller så kan den vara färdigköpt
En lättgjord och väldigt god potatissallad med purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
kapris och lite extra dill. Blanda cremefraiche, salt, senap, lök och dill. Den här goda potatissalladen passar lika bra till färskpotatis som till vanlig
ca ½ msk finhackad avrunnen kapris. Hemmagjord potatissallad är det kanske inte så många som gör eftersom det är så billigt att köpa färdiglagad, men eftersom köpt potatissallad av vissa märken kan innehålla spår av nötter så känns det säkrare att göra egen
Håkan hade dessutom rört samman ett kryddsmör som gick i samma smak som dressingen gör, kapris och parmesanost rördes helt enkelt samman med rumsvarmt smör, himla gott det med
Man kan även med fördel ha i kapris också. När jag gör egen potatissallad brukar jag göra en krämig med cremefraiche och majonnäs mm, men nu gjorde jag fransk potatissallad med vinäger och olja mm, och den blev supergod
Blanda cremefraiche, majonäs, fransk senap, hackad kapris, riven vitlök och dill i en bunke. Till hade jag tänkt göra coleslaw, men sen ändrade jag mig och gjorde falsk potatissallad istället, utgick ifrån hur jag brukade göra potatissallad på den tiden när man åt potatis
