• Förbered potatisgratängen under tiden som lammsteken är i. ”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av PerMorberg och ges ut av Bonnier Fakta
Buffén bestod av både varmt (tacopaj och potatisgratäng) och kallt (bl. Det röda vinet som vindrickarna fick smaka för första gången var allas vår PerMorbergs bidrag till sortimentet på gröna lyktan
Sambons potatisgratäng är svårslagen till detta. PerMorberg /Andreas Mathiasson, Andreas alla dagar. Då var det dags igen och denna veckans huvudperson är ingen mindre än Mathias Gustavsson
Förrätten blir min paradrätt Moules marinières, sen får vi väl köra på den där club steaken jag skrev om som varmrätt tillsammans med en vitlökscreme och potatisgratäng
En reversed seared ryggbiff med min egengjorda extremt krämiga potatisgratäng, rödvinssås och bistrosås (jag är en riktig såskille, det ska vara sås till det mesta)och så lite blandade grillade grönsaker
Receptet är PerMorbergs. Servera lammsteken med potatisgratäng och kokta haricots verts. Måste skriva ner receptet vi använde till påskmiddagens lamm för det blev så himla gott
