Jag har testat att göra köttbullar i Crock Pot och det blev supergott. Precis som med köttbullar som tillagas i Crock Pot får man inte den krispiga yta man får vid stekning i stekpanna
Rårörda lingon passar utmärkt till köttfärsrätter som köttbullar, pannbiff och Köttfärslimpa. Jag tycker dock personligen att det är för mycket socker i detta recept
Efter mitt sedvanliga runtgooglande efter och jämförandes olika recept på ”glaserade revbenspjäll” så fastnade jag för PerMorbergs variant – helt enkelt för att det var det mest komplicerade och jag råkade ha i stort sett alla ingredienser hemma
Receptet kommer från PerMorberg men jag har helt fräckt uteslutit persiljan. Stektiden varierar med storleken så klart, men de får nästan alltid stanna i stekpannan hela tiden, om än på lägre temperatur
Morberg firar jul av PerMorberg. Huset är snart ett inferno av kastruller, pynt och omslagspapper. Åh, vad jag vill ha denna julkokbok, Morberg firar jul
