Blanda alla ingredienser till äggstanningen. Häll på äggstanningen och strö över resten av osten. 3 ägg. Äggstanning 3 ägg 5 dl vispgrädde + mjölk 1 tsk salt 2 krm svartpeppar
Vispa ner resten av mjölken samt ägget. Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten. Lägg lingon och strösocker i en skål och rör tills bären är mosiga och sockret lösts
Vispa ner resten av mjölken samt ägget. Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten och rör om
12 ägg. 1Fyllning200 g västerbottensost, grovriven 2 ägg 2 dl mjölk eller vispgrädde Salt och nymalen pepparVärm ugnen till 200 grader. Blanda ägg, mjölk, salt och peppar, häll det över osten och grädda pajen mitt i ugnen i ca 30 minuter
Vispa ägg och socker i en bunke till en luftig smet. Häll den heta mjölken i äggsmeten under vispning. Blanda bakpulvret med mjölet och rör ner det i bunken med äggsmeten
14 st hårdkokta ägg. 1Några dillkvistar och gräslöksstrån1 Hacka ansjovis, äggen och rödlöken. 12 Lägg allt i en bunke och blanda ner övriga ingredienser