Pasta med fläskfile och svamp recept

Pasta med fläskfilé med svamp och grädde

Pasta med fläskfilé med svamp och grädde

Blanda medpastan. Sätt på vatten till pastanoch koka den enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och tillsätt basilika eller persilja och parmesanost
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Häll över såsen med kött ochsvamp. Tillsätt lök, svampoch hackad ­persilja (spar till garnering). Skär svampen i skivor
Pasta med fläskfilé, svamp & bacon

Pasta med fläskfilé, svamp & bacon

Häll över såsen med kött ochsvamp. Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt. Tillsätt lök, svampoch hackad persilja (spar lite till garnering) och fräs under omrörning tills löken börjar mjukna
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Häll över såsen med kött ochsvamp. Tillsätt lök, svampoch hackad ­persilja (spar till garnering). Skär svampen i skivor
Pasta med fläskfilé och champinjoner

Pasta med fläskfilé och champinjoner

Häll i rödlök och vitlök när svampen fått fin färg. En enkel men smakrik pastarättmed champinjonkvartar och körsbärstomater
Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

 Smaskens   Passar perfekt till ris, pasta, potatis i olika slag. Fläskfilégratäng med massa härlig svamp, purjolök och bacon, och en sås smaksatt med senap, vitlök och kalvfond å grädde som alltsammans puttrade i
Pasta med krämig fläskfilé

Pasta med krämig fläskfilé

Smaka av med salt och peppar. Gillar man INTE soltorkade tomater kan man använda lite tomatpuré och vanliga färska tomater, det blir inte samma smak förstås men ett nog så gott alternativ
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Skiva svampenoch låt den fräsa med ett par minuter. Servera medpastaoch tomatsallad. Krydda med salt och peppar

Fläskfilé och ädelostgratäng

Koka pastan enl. Bryn svampen, paprikan och purjolöken tills allt är blankt. Ansa svampen, dela i mindre bitar
Fläskfilé med ox- och rödvinsfond

Fläskfilé med ox- och rödvinsfond

Skiva svampoch fräs i matfett. Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet
Systers pasta surprise och mina scones

Systers pasta surprise och mina scones

bitar och bryn den i stekpannan tillsammans medsvampen. När allt är klart häller du pastan i stekpannan med köttet och såsen
Gratinerad pasta med fläskfilé

Gratinerad pasta med fläskfilé

Tärna tomaterna och rör ner dessa ochlök-/svamphacket tillsammans med fraichen i stekpannan. Koka upp vatten och koka pastan
Onsdagspasta med fläskfilé och ädelost!

Onsdagspasta med fläskfilé och ädelost!

Bryn svampen, paprikan och purjolöken tills allt är blankt. Ansa svampen, dela i mindre bitar. Då var det onsdag igen, och inget annat än onsdagspasta gällde ikväll