Linda runt parmaskinkan. 100 g skivad parmaskinka. Sätt ugnen på 175 grader. Snitta filén längs med (men inte helt igenom) och banka ut den med en köttklubba
70 gr parmaskinka, ca 600 gr fläskytterfilé, 2 msk soltorkade tomater creme, 100 gr fetaost smulad, 1 kruka basilika, 250 gr smördeg, 1 ägg uppvispat, salt och peppar. Kram Birgitta 70 gr parmaskinka
Inbakad fläskytterfilé med parmaskinka. Nu är 2016 slut och vi går in i 2017 det börjar med en solig dag och lite kallare, känns väldigt bra tycker jag
Parmalindad fläskfilé med 2 sorters salsa, 4 pers. 600 g fläskfilé½ tsk salt2 krm svartpeppar100 g parmaskinka (eller annan likande)Sätt ugnen på 175°. 100 g parmaskinka
Jag har fått frågor om vad vi åt på bröllopet, och kan (efter att ha tjuvtittat i programbladet) förtälja att vi till förrätt åt västerbottentarte med parmaskinka och grönsparris, till huvudrätt helstekt fläskfilé med whiskysås, potatis- och västerbottenterrin och rödlöksmarmelad, och till efterrätt smultron- och jordgubbsparfait med bär och chokladgarnityr
Linda parmaskinkan runt fläskfilén och lägg den i mitten av smördegen. 1 rulle smördeg1 fläskfilé2 dl creme fraiche½ dl pesto½ dl finhackade soltorkade tomater½ stor purjolök1 dl cashewnötter1oo g parmaskinkaGör så här
Linda parmaskinkan runt filén. Denna jättegoda rätt lagade maken igår och den får betyg 5. Ingredienser 4 portioner500 g fläskfilé5-6 soltorkade tomater1/2 kruka basilika50 g färsk parmesansalt och peppar1 pressad vitlöksklyfta4 skivor parmaskina smör/olivoljaBalsamsås2 dl grädde2 msk balsamvinäger1 msk kycklingfond2 pressade vitlöksklyftorsalt och pepparGör så här
