Det jag tycker bäst om med pannkakor är att de är så enkla att förändra. En annan lite annorlunda variant är att blanda i mosade kikärtor i pannkakssmeten
Du kan också göra pannkakor, våfflor och snabba. Har längtat så efter hummus i flera veckor. I vanliga fall när jag gjort hummus har jag lagt torkade kikärter i blöt själv kokat, men denna gång köpte jag konserverade
Stek sedan pannkakor i kokosolja. Sedan fyllde jag dem med blomkålspuré, sötpotatis och kikärtor. Fyll dina pannkakor med blomkålspuré och sötpotatiskuber
Det resulterade i de här pannkakorna, som inte bara är fina att titta på, utan också väldigt goda. Du kan naturligtvis servera dina pannkakor med precis vad du vill
Vattnet som kikärtorna ligger i när du köper dem i en tetra eller burk i butik. I det fjärde och sista avsnittet av mitt hembesök hos Elaine Eksvärd så lär jag henne laga pannkakor, och vi äter upp allt vi lagat i en stor och smarrig vegansk brunch
Ett tips, för att göra soppan lite matigare och till en riktigt fin och fullvärdig rätt är att göra som jag gjorde och knapersteka lite Oumph eller kikärtor och krydda med chiliflakes, vitlök och timjan
Kikärtsmjöl är ett extra proteinrikt och naturligt glutenfritt mjöl som består av malda kikärtor. Dessa goda kikärtspannkakor går lätt och snabbt att laga till frukost, brunch eller till smakrik förrätt
Häll i kikärtorna och mosa med en gaffel. Du kan också steka flera pannkakor samtidigt om du har en stor stekpanna, men se till så att de inte glider ihop
Mango, blåbär, hallon och andra bär till smoothies, pannkakor, gröt och fruktsallader. kikärtor, svarta bönor eller kidneybönor hemma i skafferiet kan du snabbt svänga ihop en gryta eller en mättande sallad
Jag har experimenterat med lite olika tekniker, smaksättningar och tjocklekar på smet och jag tycker att det blir godast med någon typ av örtkrydda i smeten (timjan blir bäst tycker jag), att göra en lite tunnare smet än många recept anger och att steka pannkakorna i ganska rikligt med olivolja
