Vi använder det bland annat för att göra pannacotta, gelé och vegansk ost. Sötpotatis eller rödbetor skulle säkert bli en hit, särskilt med deras vackra färger
Det här är en klassisk pannacotta smaksatt med ljuvlig äkta vanilj som kan serveras som den är, eller som på bilden med hallon mosade med lite socker, eller med en fruktgelé
Passionsfrukt. Pannacotta. Koka upp grädden med vaniljfrön och vaniljstång, havtornsjuice och socker. Häll gelén över pannacottan och låt stå kallt till servering
Du kan använda samma recept men utan saffran för att göra en underbar vaniljpannacotta – med gelé i någon annan god smak såsom passionsfrukt, havtorn, hallon… (närmare recept kommer framöver
Du kan använda samma recept men utan saffran för att göra en underbar vaniljpannacotta – med gelé i någon annan god smak såsom passionsfrukt, havtorn, hallon… (närmare recept kommer framöver
