Palsternacka och pepparrot hör till mina Svenska favoriter. Jag gjorde en gratäng med båda dessa och så tog jag med en potatis för att gratängen ska bli mer krämig
Gör först gratängen och värm den i ugnen före serveringen. Lägg skivorna på den varma gratängen. Häll över grädden och grädda gratängen på näst nedersta falsen i 225º, ca 40 minuter. Ta ut gratängen efter 30 minuter och strö över osten. 1 st palsternacka
Superenkel att göra är den här vegetariska gratängen, men det behöver ju inte vara krångligt för att vara gott (mycket godare än jag lyckades få till det på bilden
Börja sedan lägg ett blandat lager med potatis och palsternacka. Hej på er. Dagarna går i ett och det känns som man inte hinner med någonting nuförtiden
Potatis- och Palsternacksgratäng (4-6 pers). In i ugnen ca 15-20 min (tills gratängen blivit fint gyllenbrun överst). Potatis- och Palsternacksgratäng (4-6 pers)
Den här jättegodagoda, rotsaksgratängen kan ätas som ensam vegetarisk rätt tillsammans med någon sallad, men den kan också ätas som tillbehör till något annat