Denna pulled pork-gryta är gjord på naturliga ingredienser och är helt paleo-vänlig. Man ställer liksom bara in hur länge grytan ska kokas och så när det har kokat i angivna timmar slår grytan automatiskt om till varmhållningsfunktionen
Lusten till att experimentera i köket är någonting som kommer och går i perioder för mig. Till vardags när jag mest är hungrig, trött och vill ha mat är lusten inte den allra starkaste, men har jag bara tid älskar jag att trolla runt i köket
Lägg över köttet i en gryta och häll på grädden och silad buljong. Här nere ser du Mikael Erikssons bild på dillkött från min kokbok Långkok för LCHF och Paleo
Orginalinlägget Het Chiligryta – Paleo hittar du på Hälsa som livsstil. Serveras till exempel med blandad sallad, färsk koriander, HSL-bullar eller annat paleobröd som är gott att doppa
Mustig och syrlig köttgryta (AIP, Paleo, Crock-pot). Utöver allt det så är grytan god. Denna köttgryta är mjölkfri, glutenfri, paleo, AIP, lågkolhydrat och alla andra såna saker som den kan vara
Gammaldags gjutjärnsgryta från Norge. Köttfärssås från Långkok för LCHF och Paleo. Långkokt mat är bland det enklaste man kan laga, grytan sköter sig själv medan du gör något annat
Ska man vara krass så kanske den snarare kvalar in under paleo än under renlärig lchf, med tanke på att morot är en relativt söt rotfrukt, men jag ser ingen anledning att vara så petig
Ta då en titt här på min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo. En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagar maten och tar den till kulinariska höjder
