För den som inte är så förtjust i att göra pajdeg (läs jag till exempel) går det jättebra att använda färdig pizzadeg som läggs i en gjutjärnspanna med fyllning och sedan in i ugnen
Medan skalet gräddades stekte jag baconochpurjolökoch lät det sedan rinna av på papper. Det blir pasta med köttbullar/köttfärssås/falukorv ganska ofta och det hade jag ingen lust att laga idag
Stek baconet, ta pannan från värmen och vänd ner purjolöken. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Häll äggstanningen i pajskalet, fördela baconröranoch paprikan i pajen
Hacka sedan purjolökenoch låt den steka med i pannan. Fördela baconoch purjon i pajskalet. Älskar denna pajochpajskalet använder jag till olika sorters pajer
Som vanligt funkar just purjolökochbacon väldigt bra ihop. Gul lök ochpurjolök. Paj framöver i mina två små kök blir av den här varianten, med färdig pizzabotten och sedan olika sorters fyllningar
Det blev en grymt god och väldigt mättande paj i smak av paprika och chili. Pajdeg. Skär kycklingfiléerna i små bitar och bryn dem tills de fått färg och är genomstekta, krydda med salt och svartpeppar och lägg åt sidan
Ansa, skölj och strimla purjolöken. Nagga pajskaletmed en gaffel. Efter all god mat och tårta på midsommarafton så får det bli en kycklingpaj, perfekt när man inte vill äta så mycket och det är snabbt och enkelt
Stek svampen i smör och ha ner pressad vitlök, vinäger och skivad purjolök. Vi har rätt mycket torkad blandsvamp i våra gömmor och varför inte göra en svamppajmedMedelhavs-touch
Stek purjolökenoch champinjonerna, blanda i den färdiga äggröran och de torra baconen i stekpannan igen så att alla ingredienser blandas, tillsätt crème fraiche och rör om
Skölj och strimla purjolöken. Det var väldigt gott medpaj, en enkel maträtt men mättande. Då får det inte bli någon avancerad matlagning, en paj som går fort att göra blir perfekt
