Häll pastan, salladen, fetaosten och baconet i en större salladsskål, häll i blandningen med vatten, majonnäs, crème fraiche och vitlök, blanda noga, så att hela salladen blir krämig
Mycket krämigt och gott. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
Det blev räk och tonfiskpaj och sen en bacon och trattkantarellpajmed vanligt botten. LCHF pajen hade bara bacon och trattisfyllning, lämnade bort bottnen
Klä formen med degen och nagga botten med gaffel. Toppa med riven ost. Servera med en sallad. 1230 g kyld pajdeg. 1100 g bacon. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader. Smöra en ugnssäker pajform (24 centimeter i diameter) med 1 matsked smör. 1Dela purjon längs med och skölj den noga. 1Skär baconet i mindre bitar och stek till fin färg i torr stekpanna. 1Lägg grönsaker, bacon och ädelost i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.