Saffransris och slutmonteringen av paellan. Dra av skalet och skär paprikaköttetistrimlor. Fräs lök och vitlökiolivoljai en paellapanna, wok eller stor gryta utan att det tar färg
Paella för mig är riktig sommarmat. Mycket gott och intespeciellt mycket jobb heller, vill man göra det ännu lättare för sig så väljer man färdiggrilladkyckling
Men nu var de i denna paellan och där passade de också perfekt. Har aldrignånsin köpt edamamebönor förut, gick och letade bland grönsakerna, torkade bönor och bland konserverade bönor
Pad thai, paella, pyttipanna, stekta abborrfiléer. Kycklingklubbornafickliggai soya och sweetchillisås och marineralite, strössla med sesamfrön innan de åker iniugnen
Nästan som en indiskpaella med fantastiska smaker med hjälp av enkla medel, mums. Kyckling och grönsaker som tillagasiugneni en god tomatsås och liksom sköter sig själv
Görs på grillen med paella panna, Källarbackens Paella. Görs ivanligugn. Då var det dags igen för en intervju, denna gången är det Mr Ghee eller rättare sagt Janne Villman som svarar på mina frågor