På tallriken låg det en väldigt god sallad medtonfisk, ägg, majs, blomkål, tomat, gurka, keso mm. Skaldjursmixen jag använde innehöll musslor, bläckfisk och räkor
Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen, men krydda med gurkmeja, salt och en gnutta peppar
Tillsätt då vatten och apelsinsaft och koka riset ngt kortare tid än vad som anges på förpackningen (när man steker riset först behöver det inte koka lika länge) Värm kyckling lätt i stekpannan och krydda med lite paellakrydda
Krydda med salt och peppar. Skiva chorizon. Servera med citronklyftor. Stek tillsammans i olivolja i en paellapanna eller stor traktörpanna ca 3 minuter. 1 frp Chorizo
Paella är gott och går fort att fixa till. Man kan göra Paella på så många olika sätt. Paellan tillagade jag i min allt i allo panna, denna gång på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.