Servera med en klick vispad grädde. Skär päronen i mindre bitar. riv ingefära och strö över päronen. 4 färskapäron. Fördela degen över päronen och grädda i 175 grader varm ugn i ca 25 minuter eller tills pajen blivit gyllenbrun. 4 färskapäron
Servera med grädde, vaniljglass eller vaniljvisp. Bred ut smeten över päronen. Skiva päronhalvorna och lägg i en ugnsfast pajform som är smord med smör, ca 24 cm i diameter. 4 st päron
Och så packar jag väskor inför morgonens helgresa till Stockholm, pratar i telefon med syrran och bakar en ljuvlig päronpajmed ingefära som ni ska få receptet på sedan
Päronpajmed valnötsfyllning. Nu är det ett tag sen jag lovade er att jag skulle lägga upp receptet på päronpajen jag gjorde hemma hos mina föräldrar för ett tag sen