Pensla med smör tillugnsformen. Koka upp vatten i en kastrull. Hacka den gula löken och lägg den i kastrullen tillsammans med dragonen och buljongtärningarna
Lägg upp fiskeni en ugnsfast form och salta & peppra. Rosta pinjenötternai stekpanna. Mixa ruccola, de rostade pinjenötterna, osten och olivoljani en mixer eller med mixerstav
Färskbasilika och timjan hackades ned tillpersonligt anpassade bitar och lades i smöret. Cajunkryddblandningenfick agera som inpackningtill torsken som stektes hårt och snabbt innan den fick gå klart iugnen
Eller vad sägs om Färsktorskfile på en rödbetsrisottobädd och färsksparris. Krydda fisken, vik den så att fileernablir jämntjocka och lägg dem i en smord ugnssäker form
Lägg gärna litepersilja på filéerna också. Tillagning. Lägg filéernai en ungsfast form med gott om smör i botten, häll över grädden och lägg isalviabladen, resten av persiljan
