Rosepepparsås. Börja med såsen. Smörfräs rosepeppar, lök och svartpeppar i en kastrull hastigt. Låt såsen koka till lagom konsistens, smaka av med lite salt
Sätt tillbaka kastrullen på plattan, värm upp och tillsätt den kokta pepparn med kokspadet. Späd med vatten och vispa kraftigt hela tiden tills du får önskad konsistens
Lagade detta igårkväll tillsammans med oxfilé, baconrullad sparris, sallad och spröd brysselkål. Medan potatisen var i ugnen stekte jag sparrisknytena, kokade brysselkålen och stekte köttet
Julklappsspelet varvades med nyårsquizz och glada skratt, en kväll helt i vår smak. Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
