Mer torra nästan lite sträva i konsistensen än äpplen, fast bara lite som om de skulle vara omogna. De såg ut som gula plommon fast på en kvist och var hårdare i konsistensen
I helgen gjorde jag chutney på röda krusbär och omognaplommon. Plommonchutney har jag gjort tidigare här på bloggen men eftersom jag hade fått en hel drös med mogna röda krusbär av fina mamma bestämde jag mig för att de söta krusbären skulle passa fint ihop med syrlig plommonkart
Papayan kan bytas ut mot plommon, typ sex stycken små. 2 portioner Som Tam - syrlig het sallad på papaya, morötter, gröna bönor och tomat toppad med krispiga saltiga jordnötter
Papayan kan bytas ut mot plommon, typ sex stycken små. 2 portioner Som Tam – syrlig het sallad på papaya, morötter, gröna bönor och tomat toppad med krispiga saltiga jordnötter