Det går snabbt och är inte bara nyttigare och billiagre att baka själv, man vet vad brödet innehåller och dessutom är det så mycket godare med hembakat bröd
Tag upp och dela i två bitar och forma två bröd på tvären på plåten. Låt jäsa med handduk över ca 40 min. Sätt ugnen på 250 g, sätt in bröden i dem varma ugnen och grädda i 10 min, sänk temp till 200 g och samtidigt öppna och spraya brödenmed kallt vatten, grädda färdigt i 30 min. 1 ½ havregryn
Hade ett recept liggandes hemma i flera månader och tog tag i det förra veckan och testade och göra ett eget bröd som var enkelt och gick snabbt och göra, det var nästan som det var ett mirakel för det tog så fort, och det är ett recept som jag rekomenderar er att testa om man plötsligt blir lite sugen på bröd till gröten på frukosten och det tar absolut ingen tid alls vilket jag tycker är såå skönt
*tycker personligen att det är godast med morötter* Lycka till. 3 dl havregryn. 13 dl havregryn 2 dl havrekli el. vetekli 2 dl havrekross el vetekross 2 dl grovt rågmjöl 2 dl grahamsmjöl 5 dl vetemjöl 1 dl linfrön (kan skippas) 1 ½ dl rivna morötter el russin 5 tsk bikarbonat 2 tsk salt 1 liter fil 2 dl mörk sirapBlanda ihop alla torra ingredienser, väldigt noggrant (kan förstöra hela brödet annars) Tillsätt fil och sirap Häll smeten i smorda 2x2 liters formar Ställ formarna nederst i ugnen, OBS ugnen ska vara kall när de sätts in
Klicka ner degen i en oljad och bröad ( medhavregryn) avlång brödform på ca 1,5 liter. det går åt två brödformar då receptet är för 2 limpor 4 dl havregryn (helst fiberberikade)
Kontrollera brödetmed en potatissticka, är brödet torrt så är brödet klart. Startar varje vardagsmorgon med gröt och en till två smörgåsar med gott pålägg
Nyttigt fika/Healthy sweets. fullproppad med vitaminer och nyttiga fetter. Knåda ihop jordnötssmör och havregryn (eller kokosflingor) till en formbar smet
