Nyttig,. GI,. Testade en ny grön smoothie idag och den var inte dum den heller. Jag tog fryst spenat för att få smoothien kall, men man kan ju förstås ta färsk spenat och ett par isbitar om man vill ha drinken kall
Jordnötsmjöl – proteinrikt och gott i både pannkakor och smoothies. När jag äter bakverk med mycket socker och som är bakat på vitt mjöl, så känner jag mig ofta seg och hängig efteråt
Nyttiga fetter. Frågan är alltså om kroppen verkligen släpper ifrån sig mer slagg och gifter när vi äter på ett särskilt sätt och/eller om det finns andra positiva effekter med att genomföra ”detox” och ”cleanse”
Agave smakar neutralt sött och har ett betydligt lägre GI än annan sötning, den mer platstagande honungen är bakteriedödande och tre gånger så effektiv sötning som socker, kokos är riktig superfood med otroligt nyttiga fetter som din kropp behöver, kakao är rikt på mineraler och riktigt antioxidant och bananen är en ört rik framförallt B-vitamin
Observera dock att det alltså inte är ”nyttigt” bara för att det inte är vanligt socker, men det går inte igenom några kemiska processer vid framställningen och har ett lågt glykemiskt index (GI)
Hon menar att ett lågt GI-värde inte nödvändigtvis gör ett livsmedel nyttigt. Produkterna marknadsförs som ett nyttigare mellanmål eller som en ersättning för en hel måltid
