Utan frostingblir detta riktigt goda muffins som går bra att frysa in. Starta maskinen på lägsta hastighet och öka därefter till högsta under några minuter
Det har tagit ett tag att få fram ett riktigtfint recept på just vaniljmuffins av någon anledning. Lägg smör och strösocker i en bunke och vispariktigtvitt och fluffigt med en elvisp eller köksmaskin
Muffins. Ta bort bunken från vattenbadet och fortsätt vispa (imaskin) tills den svalnat helt. Använd en sprits med en rundtyll och spritsa marängen i toppformade spiraler på cupcakesen
Muffins. Ta skålen bort från värmen och vispavidaretills marängen svalnat, den här delen tar en stund och görs lättast med en maskin av KitchenAid-typ, men man kan göra det för hand om man är uthållig
Jag har länge tänkt baka muffins, eller cupcakes. Receptet är egentligen på browniesispringform men jag valde att göra dem imuffinsformariställetvilket funkar jättebra
Detta vore en perfekt litenmaskintill sambon som gillar att baka både muffins och cupcakes m. Tack alla ni som bidrog med era ideér, tips och funderingar, det har verkligenvaritgivande att läsa era kommentnarer och jag hoppas ni andra snappar upp alla tipsni kan vare sig de lagas imaskin eller utanför
Nyttigacupcakes/muffins. Häll upp i en stor mugg, alternativt ett par små cupcakesformar och micra på högsta effekt tills de stelnat (jag hade mina små i fyra minuter)
