Till kvällsmat idag testade jag att göra en lchfmoussaka som var jättegod. Femte dagen med lchf kost och än så länga har jag faktiskt inte känt av något sötsug över huvudtaget
Moussaka känndes helrätt en dag som den, Fett rätt. Den regniga dag som var igår spenderades åt storstädning, bannemej smyger sig inte hösten redan på, löven börjar gulna
Så här lagar du LCHFMoussaka. Ingredienser Moussaka. Moussaka är fantastiskt gott att värma igen, då smakerna nu kommer fram på ett helt annat sätt, därför kan du göra den iförväg och värma den i ugnen i ca
Det gick verkligen hem hos barnen, Elsa ville till och med ha en till portion och hon sa att ALLT i den maten var jättegott, blir alltid lite extra glad när de gillar LCHF-mat
Har provat en ny variant av moussaka - mums vad god den var. 4 port. 1 aubergine. 1 burk Felix Formaggio Classic (2dl) (ostsås med parmesan och vitlök)
Jag har gjort flera olika varianter av lasagne genom åren men den jag tycker bäst om är en med aubergine, kanske för att jag också är mycket förtjust i moussaka
Medelhavskost är alltså inte pizza och moussaka. 2-dieten, LCHF, Atkinson, GI och fettreducerad kost. När man står där på badrumsvågen och kikar ner på de digitala siffrorna som har svårt att bestämma sig för slutsumman, så är det något som är i vägen
Idag var första dagen på över två veckor som mina bihålor inte tagit över min dag och jag hade energi till att laga även en "vuxenrätt" i form av en glutenfri och nästan så när som på fetaosten mjölkfri moussaka
Framåt eftermiddagen så hade jag ork nog att härja i köket och lagade i rask takt moussaka, köttfärsbiffar och små laxpajer för att sedan stupa i soffan
