Stäng av plattan och låt biffarna steka färdigt några minuter på eftervärmen, så blir de saftiga. Låt fräsa ett par minuter, häll då på vinäger och timjan
Koka upp kokosgrädde i en kastrull på medelhög värme tillsammans med alla kryddor. Lägg torsken i såsen och låt koka några minuter på vardera sida tills genomkokt
Ta dig tid nu på söndagen och njut av riktigt vällagad husmanskost på gammaldags vis. Lägg ingredienserna till kokningen i en kastrull, häll på kallt vatten så det täcker
Vi åt Souvlaki gjord på citron- , rosmarin- och vitlöksmarinerad fläskfilé, en kylig tzatziki, en stingig avokadoröra och till allt dettta en grekisk sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.