Mormorshavrekakor. Kusinbak i mormors kök, rullande små degkulor som sedan skulle gafflas. I morgon firas det Mors dag, men eftersom det är jobbhelg för mig så blev det istället några havrekakor bakade till mamma och en extra tanke går till mormor
Att baka ur mormors röda anteckningsbok är lite som att ge sig ut på skattjakt med en halv karta. De blev väldigt goda och söta små havrekakor med russin, som jag tveklöst kommer att baka igen
I morgon har jag beställt sol igen för då nalkas det trädgårdsfest med vännerna och då ska jag bjuda på lite tilltugg, så jag bakade ett gäng goda havrekakor till ostbrickan
Det mesta är klart inför morgondagens kalas men jag skulle även vilja hinna baka havrekakor så att det åtminstone finns en ny sort på fikabordet mot för barnkalaset
Till fikat blev det kokosmuffins med rosa frosting, chokladbollar, havrekakor med rabarber, kanellängder, marängjordgubbstårta och för att väga upp det söta hade jag även polarkaka med skinka och gurka
Smält smöret i stor kastrull. Låt svalna lite, blanda i havregryn, socker och hjorthornssalt. Ta en liten långpanna, cirka 20x30 och klä med bakplåtspapper
