Som ni vet så försöker jag verkligen hålla mig till en lågkolhydratkost. Jag har tagit med dem till jobbet som mellanmål, känns lite som man äter chips
På bilden ovan har jag använt receptet på marängbottnar, blandat hallonsaft från silade hallon tillsammans med vispad grädde och penslat på smält choklad på vissa bottnar
Mixa ihop alla torra ingredienser och tillsätt olja och yoghurt medan du mixar. )]3/4 tsk salt1/2 tsk senapspulver2 msk olivolja4-6 msk växtyoghurt [så du kan forma en bra deg]Värm ugnen till 175°c
Men jag varnar er, det här är smått beroendeframkallande och jag dras som en magnet till kylen var och varannan minut och måste bara skära upp en bit av den smakrika rullen och ösa på med en riktigt tjock skiva ost, jamen det är bara så smarrigt
De är jättegoda till en bit ost. Rör om till en jämn och fast smet. Jag behövde använda de 5 äggvitor som blev över sedan jag gjort min lyxiga vaniljsås, och eftersom jag skulle ha ett gäng gäster på lunch tänkte jag att några goda lågkolhydratkex till osten kunde vara en bra idé
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Lchf Kex till ostbrickan. Att köpa kex till ostbrickan är inte det lättaste när man inte äter mjöl. Här kommer recept på sesamkex och mandelkex, varje sats räcker till en plåt, med kex
Idag bjuder jag på en god marmelad att njuta av till ostbrickan. Jag hade alltså några päron och ett par kiwi i fruktskålen som började se anskrämligt åldriga och skrynkliga ut, så jag insåg att det krävdes snara och drastiska ingrepp innan de helt skulle gå fruktdöden till mötes
De passar bra till buffébordet, till ostbricka, till fördrinken och plockmaten. Blanda först mjölet och saltet i en bunke, ringla över oljan och blanda väl, tillsätt Oatly fraîche och blanda till du har en fin deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.