Rör i rågsikten noggrant, en deciliter i taget men spara ca 1 dl till utbakningen. Ta upp degen, knåda den på mjölat bakbord och baka ut den, antingen till 2-3 limpor eller 4 brödkakor. Brödkakor 12-15 minuter mitt i ugnen. 14-16 dl rågsikt
Min mormors syster Ester har lärt mig baka det här urgamla recept på. brödkakor. Häll mjölken i en assistent och tillsätt salt, olja och rågsikten samt ½
