Det är rejält med hetta i såsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Jag älskar sweet-chili-sås men härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop en egen
En gryta som älskas av alla i familjen och nu när Nicke börjat sin första jobbvecka efter semestern är det perfekt med storkok så man kan fylla några matlådor också
Vi vuxna tyckte också att den var god, även om vi i vanliga fall gillar mat med lite mer sting i. Blanda ihop creme fraiche, grädde, curry, chilisås, fond & ev cayenne till en krämig sås
Tomatsås. Blanda nu snappt i vatten tomatpurè, ingefära och garam masala. De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar
gorgonzola en smakrik sås och skippa den för en mildaresås. En röd tråd som ofta finns med i våra älsklingsrätter är rejält kött med robusta och feta tillbehör som en god gratäng eller en fet sås, någon fin grönsak får gärna också vara med
Smaka av såsen med salt och peppar och toppa med några timjankvistar. 1 msk Mat & Bak Smör. 1. Tillbehör. Skala potatisen och koka mjuk i saltat vatten
Ovanför den en fylld paprika med tomatröra och slutligen längst upp en bönwat gjord på stora vita bönor (samma bas som dorowat fast med bönor istället för kyckling, och vatten efter behov)
TomatsåsIngredienser. Blanda nu snappt i vatten tomatpurè, ingefära och garam masala. De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar
Värm upp MildaMat & Visp i en kastrull med en Knorr fond, häll sedan över potatisen. Bryn köttet hastigt runt om i en gryta med Milda flytande margarin
Mat från Mellanöstern är både gott och roligt att göra emellanåt, Falafel kan man äta i ett pitabröd med sallad och någon god sås som man gillar, typ vitlökssås eller någon starkare röd sås eller som här med tzatztiki
