Jag hade lite rostad rödbeta hemma och bestämde mig för att göra en "Red Velvet"-muggkaka till frukost (ja, jag åt denna lilla skönhet till frukost i morse)
Det är smidigt att göra den i micro men den kan så klart gräddas i ugnen också. Kanske har du redan stenkoll men en mug cake är som en liten kaka, typ muffins, som tillagas i en mugg helt enkelt
Årets första inlägg inleds med med muggkaka. Smörj muggarna med smör. Kakorna blir inte särskilt stora, dryga 1-1½ dl smet per kaka, så vill man servera dem ur muggarna bör man använda mindre muggar. Smält smöret i micron, ca 30 sek. Grädda 2½-3 minuter i micro
Alla recept går ut på att man bakar en kaka i en mugg i microvågsugnen under en minut. Ytan ser väldigt lös ut men den är bakad i mitten så kör inte muggen för länge i micron
Bra energi i en god liten jäkla kaka. Smörj en mugg med kokosolja och häll i smeten 3. Micra på högsta effekt i 4 minuter (mer eller mindre beroende på micro) 5
Det är alltså en kladdkaka i mugg som man gör i micron. 2 muggar. 3 msk kakao. Fördela i två koppar och stoppa in i micron på full effekt mellan 1½ - 2 minuter, det beror på micro hur lång tid det tar. 2 muggar. 3 msk kakao
