Rulla ihop basilikabladen och skär tunt till chiffonade (se film). Skär melon och fetaost i kuber. Ringla över honung och toppa med chiffonade av basilika
Lägg upp melonsalladen på ett fat och smula över fetaost och toppa med resten av basilikabladen. Skölj och finhacka halva krukan basilika och finhacka chilin
Lägg upp melonsalladen på ett fat och smula över fetaost och toppa med resten av basilikabladen. Skölj och finhacka halva krukan basilika och finhacka chilin
Lägg upp melonsalladen på ett fat och smula över fetaost och toppa med resten av basilikabladen. Skölj och finhacka halva krukan basilika och finhacka chilin
Melonsallad med chiffonade av basilika. Fräsch sommarsallad med melon, fetaost, honung och basilika. Sallad på vattenmelon och fetaost är en annan trevlig förrätt, lika uppskattad hos barn som hos vuxna
Årets medsommarmeny som jag tagit fram i samarbete med Spisa möts en pikant farrosallad med oliver, citron och basilika en frisk melonsallad med fetaost och koriander och lättbakade örtsnurror med västerbottenost
