Kakan består av en mördegsbotten som fylls med en mandelfyllning. När jag skulle göra kakan denna gången så hade jag lite bråttom och använde mandelmjöl i fyllningen istället, vilket funkade bra
Så jag har nu svängt ihop en saftig mazarinkakamed blåbär. När det är varmt och soligt ute, som under de senaste dagarna, blir jag ofta sugen på att baka fräscha bakverk med en massa härliga bär
Jag toppar min mazarinkakamed sockerfri jordgubbsylt eller hallonsylt. Många tycker nog att det kan låta lite konstigt med bönor och dylikt i bakverk, men jag lovar er att man inte känner smaken av detta, och ingen skulle kunna gissa att det var bönor i
Mazarinkakamed blåbär. Känner även ni att ni är supersugna på att baka med olika slags fräscha bär. Får jag då föreslå en sockerkaksliknande kaka med blåbär som dessutom är utan mejeriprodukter
Dags att fejka vårkänslor och svänga ihop en fräsch mazarinkakamed bär. Håller ni inte med mig. Denna mazarinaka liknar lite sockerkaka - fast smaksatt med bittermandel och med blåbär
