Marockansk mynta recept

Marockansk köttgryta med granatäpple

Servera med rostad mandel, granatäppelkärnor, mynta och turkisk yoghurt. I fredags firade vi min ena bror som fyllt år i veckan med en Marockansk köttgryta med granatäpple

Mumsfillibaba!!!

0

450

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

1

254

Marockansk lammfärsgryta

 Vi serverade grytan med couscous, bladspenat och skulle haft myntayoghurt, men den glömde jag i kylskåpet =) God var den i alla fall

I Jennys kök

0

190

Marockansk kyckling

Bryt ner marockanskmynta i morteln och mosa ihop med vitlökspastan. 1 knippe färsk marockanskmynta. 1,5-2 kg hel ekologisk kyckling 3 ekologiska citroner 2 msk flytande honung 4-5 vitlöksklyftor 3 vårlökar 1 knippe färsk marockanskmynta flingsalt vitpeppar ur kvarn kalamataoliver

www.koket.se

0

110

Marockansk bulgur- och rödbetssallad

mynta. En sen kväll stapplade vi oss till Mimi’s Hummus för att smaka på lite marockansk mat. mynta. Under vår vistelse i NY så utforskade vi nyfiket matutbudet i kvarteren runt vårt Bed & Breakfast

lilla matdériven

0

90

Marockansk smörgåstårta

Garnera med rucola, mynta, oliver och citron. färsk mynta. Riv skalet och pressa saften ur citronen. Mixa kikärter, vitlök, citronsaft och tahini

Arla

0

80

Marockansk köttgryta med granatäpple

Strö över mynta. 2 msk hackad färsk mynta. Skär köttet i bitar ca 3x3 cm. Skala och hacka löken. Bryn köttet i omgångar i 1 msk smör-&rapsolja i en gryta

Arla

0

90

Marockansk kyckling

färsk mynta. Marockansk gurksallad. Blanda samman ingredienserna till marinaden i en tjock plastpåse. Lägg i kycklingfiléerna och knyt till påsen

Matklubben.nu

0

90

Marockansk apelsindessert

Strö över kanel och socker och toppa tillslut allt samman med den färska myntan. Ni minns väl att jag tidigare i veckan nämnde en marockansk dessert som min vän Henrik bjöd oss på

lilla matdériven

1

80

Marockanskt färsspett

men dessa serverades i Pitabröd sallad tomat lök och en mynta/vitlöksyoughurt. jag har fastnat för marockansk mat, gillar kryddningarna

Livet på Backastrand !

0

80

Marockansk couscous med grönsaker, kikärter och halloumi

Jag brukar servera den här couscousen med myntasås, röd sås, baba ganoush, hummus och ett orientaliskt tunnbröd (som vi brukar köpa på Maxi eller Willy´s)

Toves kök

0

80

Marockansk morotssallad med örter, pistage och hummus | Recept från Köket.se

Strö över pistagenötter och extra mynta. färsk mynta. 1 dl färsk mynta. Grön bas1 dl röd quinoa (3 dl kokt) 600 g morötter 2 ekologiska röda paprikor 2 tsk harissa kryddpasta 0,5 tsk kumminfrön (valfritt) 250 g cocktailtomater i olika färger 1 dl färsk kruspersilja 1 dl färsk mynta 0,5 dl ekologiska gula russin 2 msk olivolja 0,5 tsk flingsalt. Topping0,5 dl pistagenötter utan skal (25 g) färsk mynta

www.koket.se

0

70

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

0

70

Marockansk kycklingpaj

1Servering florsocker mynta. 400 g kycklingfilé, tärnad (eller lårfilé) 3 msk olja 2 gula lökar, hackad 1 g saffran 1 msk malen ingefära 1 msk malen kanel, malen 0,25 tsk malen gurkmeja 2 msk färsk koriander, hackad 2 msk persilja, hackad 6 ägg, uppvispade 24 ark filodeg smör, smält 2 äggulor 115 g sötmandel, skållade, skalade, rostade och grovhackade salt svartpeppar

www.koket.se

0

70

Marockansk kyckling

Och jag fastnade för den här marockanska kycklingen med mynta. Nu har jag en stor planta här hemma i trädgården och den är lite grövre i bladen och doftar starkare än den tunna ljusgröna mynta som säljs i matvaruaffärerna

Ingen rotmos

0

40

Marockansk kyckling och citruscouscous

Marockansk kyckling med citruscouscous. Marockansk kyckling med citruscouscous. 1 näve färsk mynta. 1 näve färsk mynta

Ingen rotmos

0

30

Marockansk pyttipanna

Hacka en näve mynta, riv skalet från en apelsin och pressa i saften. Ikväll blev det till allas förtjusning marockansk pyttipanna

CCaisas

0

30

Marockansk fårfärsragu

Vänd ner russin och smulad mynta i grytan. 1 stor morot 1 liten fänkål 200 g (3–4) gula lökar 2 stora klyftor vitlök 1/2 dl + 2 msk olivolja 2/3 tsk kardemummakärnor 1/2 msk hel spiskummin 1 tsk hela korianderfrön 1 stor kanelstång 2 msk smör 500 g får- eller lammfärs 1/2 msk malen torkad ingefära chiliflingor, gärna av mildare typ 1/4 g (1/2 pkt) saffran 1/2 msk paprikapulver 6 dl passerade tomater ca 3 dl kraftig köttbuljong 1 msk miso, helst mörk 2–3 burkar kikärtor (eller 8–12 dl egenkokta) 1/2 dl ljusa russin 1/4 tsk torkad mynta 2 stora fasta mörkgröna zucchini. 1 stor morot 1 liten fänkål 200 g (3–4) gula lökar 2 stora klyftor vitlök 1/2 dl + 2 msk olivolja 2/3 tsk kardemummakärnor 1/2 msk hel spiskummin 1 tsk hela korianderfrön 1 stor kanelstång 2 msk smör 500 g får- eller lammfärs 1/2 msk malen torkad ingefära chiliflingor, gärna av mildare typ 1/4 g (1/2 pkt) saffran 1/2 msk paprikapulver 6 dl passerade tomater ca 3 dl kraftig köttbuljong 1 msk miso, helst mörk 2–3 burkar kikärtor (eller 8–12 dl egenkokta) 1/2 dl ljusa russin 1/4 tsk torkad mynta 2 stora fasta mörkgröna zucchini

aktamat

0

20