Marockansk kyckling i lergryta recept

TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Kyckling eller fisk är gott också. Men man kan lika väl göra den i en stekgryta eller i en ugnslergryta, då blir den allra mest likt den ursprungligavarianteni Marocko
Kycklingsallad

Kycklingsallad

På senare tid har jag också duttat på Charmoula (marockanskkryddblandning med bl a spiskummini. Jag brukar använda en lergryta