Marinad till kallt kött recept

Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Låt köttet stå och dra tills det blir kallt, eller över natten. Om man har köttet varmt, när man häller marinaden över, drar det till sig smaken mycket bättre

Marinad till kallskuret

Marinadtill kallskuret som passar perfekt tillbufféköttet för sommarens kalla buffébord. Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar

Marinad till kallskuret

Marinadtill kallskuret som passar perfekt tillbufféköttet för sommarens kalla buffébord. Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Lägg kött och marinad i dubbla plastpåsar och låt marinera över natten. Ta upp och torka av köttet. Ringla en del av marinaden över köttet
Kall marinerad kycklingfilé

Kall marinerad kycklingfilé

Blanda alla ingredienserna tillmarinaden i en bunke (vänta med salt i marinaden om du ska marinera länge över natten)
Marinerat kött

Marinerat kött

Några timmar före serveringen skivas den och förses med en ny marinad. Vi gjorde även köttfärsbiffar och till dem god fetaostkräm av creme fraiche och smulad fetaost
Kall marinerad kycklingfilé

Kall marinerad kycklingfilé

Blanda alla ingredienserna tillmarinaden i en bunke (vänta med salt i marinaden om du ska marinera länge över natten)
Oxfilé till fest

Oxfilé till fest

Häll över marinaden, täck med plastfolie och låt stå kallttill strax före servering. Häll över marinaden
Recept till färgglad sommarbuffé

Recept till färgglad sommarbuffé

När köttet svalnat, skär upp i centimetertjocka skivor och skeda över marinaden. Blanda alla ingredienser tillmarinaden
Kall nudelsallad med het biff

Kall nudelsallad med het biff

Blanda ihop alla ingredienser tillmarinaden, lägg biffarna i dubbla plastpåsar, häll över all marinad och se till att den täcker allt kött

Marinad

Här kommer två recept på god marinadtill helgen. Lycka till med grillningen. Köttet hinner nästan bli kallt innan det kommer in
Magnifik marinad!

Magnifik marinad!

När teet blivit kallt blir det en fin bas till vår marinad. Gå direkt till receptet. I med pepparkornen och köttet och låt vila ett par timmar
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Tag upp köttet ur marinaden och torka av. Ställ kallttill servering. Ställ kallt. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen