Maränger leila recept

Sega maränger med choklad & hackade nötter

Sega maränger med choklad & hackade nötter

Viktigt att du inte slutar vispa, då marängerna annars kommer sjunka ihop i ugnen (Leila Lindholm). Rör bara lite för att få den snygga kontrastfärgen vit/brun i marängerna
Leilas goda Schwarzwaldtårta

Leilas goda Schwarzwaldtårta

6 äggvitor. 11 dl strösocker. 1100 g hasselnötter. 1300 g mörk choklad 70 %. 112 dl grädde. 11 msk Cointreau
Katalanska Maränger

Katalanska Maränger

Receptet har jag hämtat från Leilas bok a piece of cake. Då test bak oftast blir i mindre antal än vad vi är folk på jobbet passade jag på att även göra maränger
Leilas Hi Hat Cupcakes

Leilas Hi Hat Cupcakes

Gör så här. 1. Muffins. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt
Leilas hi-hat cupcakes

Leilas hi-hat cupcakes

1Leilas hi-hat cupcakes3 ägg (ekologiska) 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 2 msk kaffe, kallt 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 msk kakao (av god kvalitet) 0,5 krm salt 100 g mörk choklad 70 % (av bra kvalitet). 1Chocolate coating350 g mörk choklad 70 % (av bra kvalitet) 3 msk matoljaLeilas hi-hat cupcakes
Maräng!

Maräng!

Jag använde mig av Leilas recept i a piece of cake fast halverade det då jag insåg att jag inte ville baka maränger halva natten
Leilas hi hat cupcakes

Leilas hi hat cupcakes

Bjuder idag på ett recept på cupcakes, även denna gången från Leila Lindbloms bok Hello Cupcakes. Hoppas ni har en fin lördag och att den fortsätter så, ikväll ska vi iväg på festligheter ska bli trevligt
Leilas goda ribs

Leilas goda ribs

Ikväll har vi ätit jättegoda ribs till middag och jag gjorde dem efter ett recept av Leila Lindholm och det blev väldigt lyckat
CHOKLADCUPCAKES MED ITALIENSK MARÄNG

CHOKLADCUPCAKES MED ITALIENSK MARÄNG

Leilas chokladcupcakes. Recept från "A piece of cake", Leila Lindholm. Dagen innan midsommarafton, med väder som man vill ha på midsommarafton
Rosa Polkagrismaränger

Rosa Polkagrismaränger

Hade lite äggvitor över i kylen och blev sugen på att baka lite maränger, den här gången blev det med smak av polkagrisar, själva grundreceptet på  maräng kommer från Leila Lindholms bok  A Piece of cake
Citronsemifreddo på trappan

Citronsemifreddo på trappan

Jag har tänkt att göra den såå länge och vet inte hur många tv-kockar som jag sett slänga ihop denna godsak - Nigella, Jamie, Leila
Chokladpavlova

Chokladpavlova

Det är Leilas recept. Kräftskivans efterrätt som Kiiki gjorde, en chokladpavlova med härligt seg botten och fräscha bär
Hi-hat cupcakes

Hi-hat cupcakes

Det här receptet är från Leilas underbara bok "A Piece Of Cake", dom kanske ser lite krångliga ut men följ receptet så kommer det att bli precis som du tänk dig
Daim- & hallontårta med kiwi & choklad

Daim- & hallontårta med kiwi & choklad

receptet på smörkrämen kommer från Leila Lindholm, (endast små ändrigar gällande smaksättningen), och recept på tårtbotten härstammar från okänd plats
Rabarberkaka med kardemummamaräng.

Rabarberkaka med kardemummamaräng.

Vi valde att göra kakorna glutenfria ( jag använde Leilas lila paket) men det går lika bra med vanligt vetemjöl för dem som hellre vill ha det
Unicorn cupcakes

Unicorn cupcakes

Grundreceptet till själva cupcakesmeten kommer från Leilas bok "A piece of cake". I helgen hade vi kalas för min brorsdotter som fyllt 5 år