Majsgröt majsmjöl recept

Skinkpytt med polentakakor och soyasmör

Fortsätt röra till gröten är så fast att den släpper från kastrullens kanter och rör sedan ner den rivna osten i majsgröten
Polenta

Polenta

Polenta   Polenta är ett grovmalt majsmjöl (en tjock majsgröt) som används i den norditalienska matlagningen
Rye & indian

Rye & indian

Rye & indian är gjort på skållad grov råg, majsgröt och surdeg. Nybyggarna kom i kontakt med majs via indianerna och kom att kalla majsmjöl för indian

majsgröt

4 dl majsmjöl (tex white maize meal. Låt koka upp och småkoka 10-15 min under lock UTAN att röra om. Sänk till lägsta värmen och rör om med en gaffel då och då

Majsgröt

Minns ni fullkornsmajsmjölet jag skrev om här. Just det majsmjölet kokades dagens frukostgröt på. 1 dl majsmjöl. Koka majsmjöl, mjölk, salt och vaniljpulver under omrörning i 5-7 minuter. 1 dl majsmjöl