Som tur var hade vi gott om grönsaker hemma och jag känner mig själv, så det fanns en burk Gogreens färdiga rödalinser och rostad paprika i olja (Garant)
Jag älskar linser, dessa är de finaste och godaste linserna som har otroligt fin smak. Sältan från fetaosten och det friska från paprikan blir perfekt till linserna och till syran från vinägern och senapen
Jag hade först en tanke om att äta det med en massa sås och potatis, men sedan såg jag en förpackning linser som var i det närmaste oanvänd så det fick bli linssallad istället
Slå sedan av vattnet och häll över linserna i en skål. Bön- och linssallad (ca 4-5 portioner). 1 dl svarta linser. Häll i linserna och låt det sjuda i ca 25 minuter. Bön- och linssallad (ca 4-5 portioner). 1 dl svarta linser
5 dl kokta rödalinser. 5 dl kokta rödalinser. Passar perfekt till en grillad kyckling tillsammans med en kall sås gjord på örter, crème fraiche, majonnäs och en liten klick dijonsenap