Låt den små sjuda medan du steker plättarna. 2 dl Mandelmjöl. Blanda ingredienser för plättar & låt svälla i 10-15 min. Lägg upp plättarna, klicka på stuvningen & rulla ihop sen toppa med ost och grädda i ugnen på 175g i 15 min eller så att osten smälter. 2 dl Mandelmjöl
Ända sen jag slutade med gluten i årsskiftet så har jag längtat efter pannkakor, men inte såna pannkakor som jag gjorde när jag åt LCHF, för de tyckte jag aldrig riktigt om
och allt går ju i Lchf style så då får ju fikan göra det med. Kokosplättar för mig påminner de här om sockerkaka de är ganska smuliga och fluffiga och jag diggar dessa skarpt
Vispa upp äggen med mandelmjölken. Supergott blev det i alla fall och LCHF-vänligt dessutom. Själva tanken med de här plättarna var att skapa smakkombinationer som inte kräver extra sötning
Tompa ville ha pannkakor så tänkte jag skulle försöka mig på det, tog fram gamla kokboken från skolan ch bytte ut mjölet mot mandelmjöl så jag iallafall skulle skippa vetemjölet,
