Tvårätters LCHFmiddag. Jag och min man har ju alltid älskat att laga mat(och äta den. ), och på helgerna när tiden finns är det så mysigt att kunna laga mat tillsammans
Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och lägg i en kastrull med kokande vatten. Låt småkoka tills den mjuknar men ännu har kvar lite tuggmotstånd
Makrillen är en vacker fisk med 16 g fettinnehåll vilket är mycket för en fisk. Det är intressant att prova den färska makrillen eftersom man är van vid rökt
Denna veckas recept passar utmärkt i en lågkolhydratkost och fokus ligger på middagar. Inlägget Veckomeny nr 1 – tema middagar för lågkolhydratkost/lchf dök först upp på Clean Eating by Annika
Då passade det ju utmärkt att testa att göra en vitkålsgratäng till köttet som jag stekte och passade även också på att använda upp bearnaisesåsen som blev över från lördagens middag
