Tvårätters LCHFmiddag. Jag och min man har ju alltid älskat att laga mat(och äta den. ), och på helgerna när tiden finns är det så mysigt att kunna laga mat tillsammans
Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och lägg i en kastrull med kokande vatten. Låt småkoka tills den mjuknar men ännu har kvar lite tuggmotstånd
Makrillen är en vacker fisk med 16 g fettinnehåll vilket är mycket för en fisk. Det är intressant att prova den färska makrillen eftersom man är van vid rökt
Idag lagade jag en enkel och god LCHF rätt som jag redan lagat i några års tid. 1 stor blomkål1 stor broccoli400g malet kött1 burk crème fraîche1 stor burk tomatpure3,5dl gräddesvartpeppargurkmejaoreganoJag kokade broccolin och blomkålen
Denna veckas recept passar utmärkt i en lågkolhydratkost och fokus ligger på middagar. Inlägget Veckomeny nr 1 – tema middagar för lågkolhydratkost/lchf dök först upp på Clean Eating by Annika
Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost
Då passade det ju utmärkt att testa att göra en vitkålsgratäng till köttet som jag stekte och passade även också på att använda upp bearnaisesåsen som blev över från lördagens middag
Igår gjorde vi denna smulpaj med äppel som eftermiddagsfika. Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.