Om man har köttet varmt, när man häller marinaden över, drar det till sig smaken mycket bättre. Man kan byta ut köttet, till fläskfilé, eller ytterfilé
Längtar till vår och sommar, med sol, bad och grillkvällar. Kött,. Kryddor, som man kan köpa i en ask i frysdisken, perfekt att ta upp och använda en matsked eller två, och sedan lägga tillbaka i frysen igen
Detta recept blev höjdare tycker jag och passar bra som tillbehörtillkött. Så här i skördetider är det bra med många olika recept för att ta till vara naturens och trädgårdens gåvor
Här är marinaden/såsen som jag gjorde tillköttet. Gnid sedan in hela köttet med marinaden/såsen och häll över det sista på toppen, lägg på lite hackad gullök och ställ in i ugnen