Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat
Skär fläskfilén i bitar och trä på spett och pensla även dom. Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillat med det lite söta som bryter av
Tips. Detta var grilltillbehören, förslag på rub, glaze och marinad ser ni här. Potatissallad, mangosalsa, sallad eller grillad halloumi med nektarin och pinjenötter etc
Gör en laddning och häll upp i en vacker burk och ge bort när du blir bjuden på middag i sommar. Låt chutneyn svalna och servera tillgrillat kött, fisk eller starka ostar
Lite sallad och fetaost blev det också till. Till spetten blev det min supergoda basilikamajonäs som dessutom är väldigt enkelt att göra, glöm allt vad vispa heter, här är det stavmixern som gäller
Redan på morgonen kokte jag revbenen, delade, i vatten med hönsbuljongtärning, japansk soja, en hackad morot, lagerblad, svartpepparkorn och rikligt med salt
Klicka i Crème Bonjour Gräslök och slå på olja. Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen. Kör allt till en smet och späd eventuellt med vatten till lagom konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.