kokosmjölk, mandelmjölk). en rejäl klick smör att lägga i den färdiga gröten. Jättekul att se detta inlägg på instagram av @typ1lchf som gillar min LCHFmandelgröt till frukost. 1 dl mandelmjöl
Nu till dagens ämne – nämligen mitt senaste gröt recept. Inlägget GRÖT MED SMAK AV PEPPARKAKA – paleo, lchf, glutenfri, mjölkfri dök först upp på Clean Eating by Annika
En stor del åts direkt som sådana och andra fick samsas med gröt eller müsli. Krusbärspaj med mandelmassa Botten100 g smör3 dl mandelmjöl2 dl fyrkornsflingor1 ägg1/2 dl sockerFyllning3/4 l krusbär75 g mandelmassa100 g smör2 dl fyrkornsflingor1 dl sockerNågonstans där i bakhuvudet har jag det där med LCHF, så bottnen är pikulite LCHF-inspirerat och en variation av den botten jag bakade till LCHF-pajen. 3 dl mandelmjöl
För några år sedan, när jag började att äta en mer lågkolhydratskost eller ja rättare sagt en blandning av LCHF/PALEO, där frukt, bär, grönsaker och rotfrukter (rödbetor, palsternacka, morot, kålrot, sötpotatis) är en del av min kost, saknade jag att få äta en RIKTIG MACKA
Jag brukar servera min gröt med mandelmjölk, blåbär och skivad banan. Blanda ihop allt i en kastrull och värm under omrörning på svag värme tills gröten får ungefär samma konsistens som mannagrynsgröt
